CAKE LAPIS KETAN MADURA
Bahan-Bahan:
20 biji kuning telur, disejukkan
5 biji putih telur
230 gm gula halus
160 gm tepung pulut
1 camca teh serbuk penaik
350 gm mentega 2 sudu besar madu
2 sudu besar susu pekat
1 camca teh esen pandan
1 camca teh esen limau
1 camca teh esen pisang
Cara:
Pukul mentega bersama susu dan madu hingga putih.
Pukul telur bersama gula hingga naik. Masukkan tepung dicampur serbuk penaik. Pukul lagi hingga pekat.
Masukkan adunan mentega. Gaul rata.
Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Satu campurkan esen pandan, esen limau dan juga esen pisang.
Bakar adunan berselang-seling hingga habis.
Sumber: Majalah Jelita
Related posts:
, mudh2n bnyk yg terinspirasi
Khery Sudeska said,
December 15, 2009 @ 5:05 pm
Hmmm,… luar biasa, Bu. Melihatnya saja sudah selera. Apa tah lagi dicicipi. Nice tips, Bu. Kapan2 boleh dipraktekkan nih…
maria said,
December 15, 2009 @ 5:22 pm
wah tapi bahan telornya 20 butir apa gak takut jadi gemuk.
trima kasih maaf kalau buat spam.